Zdravá
moderní
vývařovna
- Tradiční česká
i mezinárodní jídla - Šetrný
způsob vaření - Poctivé suroviny
od regionálních dodavatelů - Teplá i studená
kuchyně
Denní menu na pondělí
Polévka
Hovězí vývar s játrovou rýží a libečkem (1, 3, 9)
Hlavní jídla
- 150 g Domácí grilovaná klobáska, hrachová kaše s cibulkou, sterilovaný okurek, chléb (1, 3)
- 150 g Štěpánská hovězí pečeně, dušená rýže (1, 3)
- 150 g Špikovaná krůtí prsa na paprice, kolínka (1, 3, 7)
Zpracování potravin
Za našim úspěchem stojí nejen skvělý personál, ale rovněž suroviny, na které klademe vysoké nároky. Jedině z kvalitních potravin můžeme vykouzlit chutné pokrmy z české i mezinárodní kuchyně. Rádi vyhovíme i strávníkům se specifickými požadavky, pro které menu podle potřeb upravíme.
V naší vývařovně zpracováváme jídlo s maximální šetrností a bez zbytkového odpadu. To vše a mnohem více je součástí naší podnikové kultury.
Dlouholeté zkušenosti
Jsme rodinná firma, která žije kvalitním jídlem. Pod vedením zkušeného šéfkuchaře Milana Pospíšila jsme vytvořili tým, který chce svým zákazníkům přinášet atraktivní jídelní lístek a vyhovět tak specifickým potřebám všech zákazníků.
Jako moderní vývařovna na rozvoz jídel chápeme důležitost moderní technologie. Z toho důvodu disponujeme nově vybudovaným kuchyňským zázemím, které svou výbavou dokáže zabezpečit kapacitu až 400 obědů za den.